Un marché, c’est un peu une rencontre, tu vois, entre toi et des gens, toi et des bons produits, et, soyons fous, toi et toi-même. Oui carrément. Car tu n’as pas vraiment connu la vie si tu n’as pas fait au moins une fois les courses dans un marché. Un vrai. Pas l’étalage souffreteux du Franprix avec deux endives malades et un avocat au bord du gouffre. Alors on t’a fait ce top, pour que tu saches où aller à Paris pour acheter de la bonne bouffe (mais pas que). En n’oubliant jamais la règle de base du marché : on se pointe un peu avant la fin, pour glaner du manger à des prix défiants toute concurrence.
le vintage chic : Marché des Enfants-Rouges
Le plus ancien marché de Paris, créé en 1615, et qui prit plus tard ce nom en référence à l’hospice voisin pour orphelins où les enfants portaient un uniforme rouge. Souvent bondé, ce marché est prisé pour son ambiance et ses mille saveurs du monde. Un incontournable : les crêpes dingos d’Alain Miam Miam.
le deal double : Marché d’Aligre
Deux pour le prix d’un : dans le même quartier on trouve le marché couvert Beauvau et le marché découvert le long des rues. L’atmosphère est popu, les marchands n’hésitent pas à donner de la voix pour appâter le chaland, avec les prix les moins chers de Paris pour les fruits et légumes, et un peu plus élevés dans Beauvau pour fromage & viandes.
l’anglo-saxon : Marché de la Porte Saint-Martin
On retrouve ici un marché classique (boucher, maraîcher, fromager…) avec, en plus, des échoppes originales, comme le fabuleux Der Tante Emma-Laden, l’une des seules épiceries allemandes de Paris. Et on file chez Allen’s Market pour engloutir un petit dej’ façon ricain.
le green : Marché bio des Batignolles
Bio ne veut pas dire veggie, et on trouve aussi dans ce marché sain des terrines, des fromages et des vins naturels, et le plaisir de taper la causette avec les petits producteurs. On peut aussi filer au marché couvert d’à côté (non-bio) pour croquer les onigiris du traiteur japonais Onigiriya.
le globe-trotter : Marché Saint-Quentin
Comme aux Enfants-Rouges, c’est le marché idéal pour découvrir des saveurs exotiques, avec une dizaine d’étales de tous horizons : africain, libanais, portugais… Pour les allergiques au gluten, direction Ms Kiosk, avec des quiches, crêpes et galettes gluten-free. Pour les fromtons qui en ont dans le slip, la section « museum of horrors » de la fromagerie Au coeur du marché est parfaite.
l’écolo chic : Marché bio Raspail
C’est le plus ancien marché bio de Paris. Des cosmétiques à la boulangerie en passant par les produits pour la maison et la boubouffe, tout est garanti sans OGM, ni pesticide, ni test sur les animaux. Il a la réputation d’être un poil chicos (voir people), donc on ne te cache pas que ça demande un petit budget.
le littéraire : Marché du livre ancien et d’occasion Georges Brassens
Parce qu’il n’y a pas que la nourriture organique, il y aussi la nourriture SPIRITUELLE. Eh ouais. C’est tout simplement le meilleur marché aux livres de la ville, où les amateurs se retrouvent pour dénicher la prochaine perle rare qui viendra orner leurs étagères. Et dans un bâtiment type Baltard, s’il te plaît.
l’innovant : Marché sur l’eau
Celui-là, c’est peut-être pas encore un incontournable, mais il mérite de le devenir. Sur le principe des circuits courts, une chouette asso achemine en bateau à Paris des fruits et légumes produits en Seine-et-Marne. C’est bon et éco-responsable, et ça marche à l’abonnement (infos ici).
le cosmopolite : Marché de Belleville
S’il y avait un mot pour le définir : cosmopolite. On y trouve du très frais à bon prix, comme des invendus de Rungis, et ça cause dans toutes les langues. Un jeudi soir sur deux, au même endroit, place au Food Market : des stands qui proposent des plats du monde entier, cuisinés sur place, à un prix max de 10 €. On dit oui.
le poétique : Marché aux fleurs et aux oiseaux
Ça pépie, ça piaille et tes narines s’emplissent d’un délicat parfum floral : pas de doute, tu es dans l’un des marchés les plus charmants de la capitale. Dans des pavillons d’époque 1900, on se perd parmi les milliers de variétés de plantes et fleurs, et on admire les ptits zozieaux parfois très rares. Charmant, on te dit.
Maintenant, tu me reposes ces surgelés, tu vas t’acheter un caddie comme Mémé, et tu vas me remplir tout ça de bonnes choses !
Anciennement avec le Daily Mail, je suis maintenant une voix parisienne chez « À nous Paris ». Découvrez avec moi les dernière actus de la capitale ! ✍🏼
