Candid : Le cocktail bar rétrofuturiste du 18e à Paris

Un voyage temporel en plein Paris

Imaginez un lieu où le passé et le futur se rencontrent et font la fête ensemble, sirotant des cocktails sous des néons qui clignotent au rythme de synthétiseurs. Bienvenue chez Candid, ce bar rétrofuturiste qui secoue le 18e arrondissement de Paris avec une audace qui ferait rougir un film de science-fiction des années 80. Et oui, c’est le genre d’endroit où Blade Runner rencontre La Grande Bellezza, sauf que vous pouvez vraiment y commander un drink.

Quand le style rencontre le sublime

Dès que vous franchissez la porte de Candid, vous comprenez que vous n’êtes pas juste entré dans un bar, vous avez pénétré dans un autre univers. La déco? Un mélange éclectique de rétro chic et de futurisme délirant, avec des touches d’art déco qui font de l’oeil à Gatsby tout en flirtant avec l’ère spatiale. C’est comme si David Bowie avait décoré le lieu après une nuit blanche à discuter esthétique avec Stanley Kubrick.

Les cocktails, quant à eux, sont des chefs-d’œuvre. Ils ne se contentent pas de titiller vos papilles; ils les embarquent pour un tour de montagnes russes gustatives. Chaque création est une petite révolution, équilibrant parfaitement les saveurs classiques et les innovations audacieuses. Le « Time Traveler », par exemple, avec son mélange de bourbon vieilli, d’essence de rose et de charbon actif, pourrait aussi bien être une potion magique venant du futur.

L’esprit de Candid

Derrière chaque grand bar, il y a une philosophie. Chez Candid, c’est l’engagement à repousser les limites de ce qu’un cocktail peut être. Ce n’est pas juste de l’alcool mélangé à des jus; c’est une expérience immersive qui vous transporte à travers le temps et l’espace. Les barmans, des alchimistes modernes, sont des passionnés de leur art, prêts à raconter l’histoire derrière chaque boisson, ajoutant une couche de mystère et d’enchantement à votre soirée.

Mais Candid n’est pas seulement un lieu pour boire. C’est un espace où les arts se rencontrent, où les discussions s’enflamment et où les nuits se transforment en aurores. Ce n’est pas pour rien que ce bar est rapidement devenu le chouchou des artistes, des intellectuels et des noctambules qui cherchent à échapper à la banalité du quotidien parisien.

Un cocktail de critiques

Bien sûr, tout le monde n’est pas fan. Certains diront que Candid essaie trop fort, que c’est un cirque de hipsters en quête d’Instagrammabilité. Mais n’est-ce pas le propre de l’avant-garde de bousculer, de déranger un peu? Candid ne prétend pas plaire à tout le monde; il cherche à créer un espace pour ceux qui sont prêts à expérimenter, à ressentir quelque chose de nouveau.

Et moi, dans tout ça? Je suis tombé amoureux de ce bar, non pas parce qu’il est parfait, mais parce qu’il ose. Dans une époque où tout semble avoir été déjà vu et revu, Candid offre un coin de fraîcheur et de folie. Ce n’est pas seulement un bar, c’est un manifeste en faveur de la créativité et de l’originalité.

Alors, si vous êtes dans le 18e et que vous avez soif d’aventure, poussez la porte de Candid. Peut-être que vous y trouverez juste un bon cocktail, ou peut-être que vous y découvrirez une nouvelle façon de voir le monde. Qui sait? Après tout, c’est ça, l’essence même de la mixologie: transformer l’ordinaire en extraordinaire, un soir à la fois.