Il est 18h, la journée de boulot touche à sa fin, et vous avez besoin d’un endroit pour relâcher la pression. Et là, comme un mirage, vous découvrez le rooftop de l’Hôtel Pilgrim. Un oasis urbain perché sur les toits de Paris, où l’on sirote des cocktails en regardant le soleil se coucher sur la ville. Bienvenue dans le nouveau temple de la détente et de la coolitude parisienne.
Un havre de paix en plein Paris
Les rooftops, c’est un peu comme les licornes : on en parle beaucoup, on fantasme, mais on en voit rarement. Sauf qu’au Pilgrim, c’est bien réel. Imaginez un espace où les pigeons ne vous harcèlent pas, où la vue est à couper le souffle, et où l’on peut enfin respirer loin des klaxons et du brouhaha incessant de la ville.
L’Hôtel Pilgrim, situé dans le 14ème arrondissement, a frappé fort avec cette terrasse panoramique. Ici, tout est fait pour que vous oubliez que vous êtes en plein cœur de la capitale. Le mobilier est chic mais décontracté, les plantes luxuriantes vous font sentir comme dans une jungle urbaine, et les lumières tamisées créent une ambiance propice à la relaxation. Un véritable havre de paix pour les Parisiens en quête de sérénité.
Cocktails et tapas : la recette du bonheur
Parlons boissons. Parce que oui, si on monte sur un rooftop, c’est aussi pour boire un verre. Et là, le Pilgrim ne déçoit pas. Leur carte de cocktails est une véritable invitation au voyage. Vous êtes plutôt classique ? Leur mojito est un incontournable. Envie d’exotisme ? Le « Pilgrim Sunset » avec sa touche de fruit de la passion vous transportera sous les tropiques.
Et pour accompagner tout ça, rien de mieux que des tapas. Les petites bouchées proposées sont une véritable symphonie gustative. Mention spéciale aux croquettes de poulet épicées et au guacamole maison qui sont à tomber par terre. Une fois attablé avec votre cocktail et vos tapas, vous n’avez plus qu’à vous laisser aller à la douce mélodie de la vie parisienne.
Une vue à couper le souffle
Mais le clou du spectacle, c’est bien sûr la vue. De là-haut, Paris se dévoile sous un jour nouveau. Les toits gris se mêlent aux lumières dorées du crépuscule, créant une toile vivante digne des plus grands impressionnistes. On se croirait dans un film de Woody Allen, version XXIème siècle. C’est le genre d’endroit où l’on pourrait passer des heures à contempler la ville, un verre à la main, en refaisant le monde avec des amis.
Le verdict : incontournable
Le rooftop de l’Hôtel Pilgrim est plus qu’un simple bar sur un toit. C’est une expérience, un voyage, une parenthèse enchantée dans le tumulte parisien. Que vous soyez Parisien de souche ou touriste de passage, cet endroit mérite d’être découvert. Alors la prochaine fois que vous cherchez un spot pour vous détendre, pensez Pilgrim. Vous ne serez pas déçu.
Pour moi, ce rooftop est devenu un refuge. Un endroit où je peux m’évader sans quitter la ville, où chaque soirée est une nouvelle aventure. Parce que finalement, ce qu’on cherche tous, c’est un petit coin de paradis, même au cœur de la jungle urbaine. Et le Pilgrim, c’est exactement ça.
