Sequoia : Le rooftop où le barbecue devient un art de vivre

Prenez de la hauteur pour un festin estival

Salut les amateurs de rooftop et de soirées estivales! Aujourd’hui, on grimpe au sommet du Kimpton St Honoré Paris, direction le Sequoia, un bar terrasse en rooftop qui offre une vue à 360° sur les toits de Paris. Imaginez-vous siroter un cocktail en admirant l’Opéra et la Tour Eiffel, tout en dégustant des délices tout droit sortis d’un barbecue à l’américaine. Oui, vous avez bien entendu, un barbecue sur un rooftop en plein cœur de Paris!

Quand l’architecture rencontre la gastronomie

Le Sequoia n’est pas juste une terrasse avec une jolie vue. C’est un espace conçu par le célèbre architecte Charles Zana, offrant 300m² de pure élégance parisienne. Avec ses 80 places assises, c’est l’endroit idéal pour se détendre après une longue journée, ou pour impressionner lors d’un rendez-vous romantique. Les amateurs de design et de gastronomie trouveront leur compte ici, avec une sélection de vins, champagnes et cocktails estivaux qui font pétiller les papilles.

Le barbecue : une expérience à ne pas manquer

Tous les vendredis soirs, de 19h à 22h, Sequoia se transforme en paradis du barbecue. Oubliez les merguez et les chipos, ici on parle de véritables chefs-d’œuvre culinaires. Les épis de maïs à la sauce sriracha, les ailes de poulet au paprika fumé et à la sauce chimichurri verte, c’est du sérieux. Et pour les végétariens, des brochettes de légumes gorgés de soleil accompagnées de mayonnaise végane. Vous sentez cette odeur de grillades? C’est l’appel du rooftop!

Cocktails et délices sucrés : la cerise sur le gâteau

Sequoia ne serait pas un rooftop digne de ce nom sans une carte de cocktails digne des meilleurs bars de la capitale. Des créations mixologiques qui vous feront oublier le tumulte de la ville, et vous transporteront dans une bulle de douceur et de saveurs. Et pour finir en beauté, laissez-vous tenter par le mini woopie pie, un biscuit cacao généreux avec une meringue fluffy au chamallow. Un dessert qui mettra tout le monde d’accord.

Sequoia, c’est le spot incontournable de cet été pour ceux qui veulent prendre de la hauteur et se régaler dans une ambiance chic et décontractée. Avec ses vues imprenables et son barbecue raffiné, ce rooftop redéfinit les soirées parisiennes. Alors, la prochaine fois que vous cherchez un endroit pour échapper à la routine, pensez Sequoia. Parce que la vie est trop courte pour se priver de ces petits plaisirs.