Un glacier pas comme les autres
Oubliez tout ce que vous croyiez savoir sur la crème glacée. Badiani, ce n’est pas juste un glacier, c’est une institution, un monument de Florence qui a décidé de conquérir Paris. Et quel meilleur endroit que le Carrousel du Louvre pour installer sa toute première adresse française ? Imaginez, à un mois des Jeux Olympiques 2024, un coin d’Italie qui s’invite en plein cœur de la capitale de la mode et de l’art. C’est audacieux, c’est brillant, c’est totalement Badiani.
L’innovation gourmande à l’italienne
Chez Badiani, on ne fait pas dans la demi-mesure. La preuve ? Le gelato burger, leur dernière folie. Oui, vous avez bien lu. Un burger, mais version gelato, avec une sauce pistache qui vous fera oublier tous vos mauvais souvenirs de fast-food. Et si le burger ne vous tente pas, laissez-vous tenter par le croissant gelato, une création qui cartonne déjà au Royaume-Uni. Imaginez un croissant croustillant, garni de glace et nappé de sauce… C’est le genre de péché mignon que même votre diététicien voudrait essayer.
Plus qu’un glacier, une expérience
Badiani, c’est plus qu’un endroit où acheter une glace. C’est une expérience, une immersion dans un monde où chaque saveur raconte une histoire. Prenez le matcha, par exemple. Non seulement il s’agit d’une saveur qui cartonne au Japon, mais il symbolise aussi le pont culturel que Badiani tente de construire avec ses diverses clientèles internationales. Et parlons du Buontalenti, leur saveur signature, un hommage gourmand à l’histoire riche du glacier, créé à partir de rien de plus que de lait, crème, sucre et œufs.
Un prix à la hauteur de l’exclusivité
Bien sûr, tout ce luxe a un prix. Six euros cinquante le cornet peut sembler cher payé, mais quand on pense à la qualité, au savoir-faire artisanal, et au fait qu’aucun conservateur ne vient gâcher cette pureté, on se dit que c’est peut-être le prix à payer pour un petit bout de paradis glacé. Et puis, entre nous, c’est probablement moins cher que la moitié des cocktails vendus à deux pas au bar du Louvre.
Un glacier qui défie les conventions
En somme, Badiani n’est pas juste un glacier. C’est un rebelle de la crème glacée, un pionnier du goût qui refuse de se plier aux attentes conventionnelles. Alors que beaucoup se contentent de suivre les tendances, Badiani les crée. Et avec l’ouverture de leur boutique parisienne, ils ne se contentent pas d’entrer sur le marché français, ils le font exploser.
Le 27 juin 2024 ne marque pas seulement l’arrivée d’un nouveau glacier à Paris. C’est le début d’une révolution glacée, un défi lancé aux papilles des Parisiens, une invitation à redécouvrir la glace sous un jour nouveau, audacieux et incroyablement chic. Badiani ne vient pas juste vendre des glaces; ils viennent vendre du rêve, du goût, et un peu de cette magie italienne qui semble rendre tout plus délicieux. Bienvenue à Paris, Badiani, et que le spectacle commence !
Exploratrice des tendances parisiennes chez « A Nous Paris ». Du shopping à la société, je déniche l’inédit avec une touche décalée ! ✨📰
