Bien Plus qu’un Restaurant : Une Odyssée Culinaire et Musicale
Imaginez un lieu où la finesse de la cuisine française embrasse la passion espagnole, le tout saupoudré de jazz live pour enchanter vos vendredis soirs. Dos Almas n’est pas seulement un restaurant, c’est un voyage sensoriel au cœur de Paris, où chaque bouchée est une découverte et chaque note de musique une caresse pour l’âme.
Un Fusion Culinaire Franco-Espagnole
Au Dos Almas, situé dans l’écrin cinq étoiles de l’hôtel Villa Marquis, les plats sont des poèmes culinaires écrits avec les ingrédients les plus délicats des terres ibériques et françaises. Noix de Saint Jacques snackées, encornets à la plancha, et Cecina de Leon sont quelques-uns des protagonistes de cette aventure gustative, où tradition et innovation dansent un flamenco endiablé.
Jazz, La Touche Magique du Vendredi Soir
Les soirées jazz live de Dos Almas sont la cerise sur le gâteau, transformant les dîners en expériences immersives. Imaginez déguster un poulpe grillé à la perfection, un riz Caldoso safrané ou un filet de bar exquis, tout en étant bercé par les mélodies envoûtantes du jazz. C’est là que Dos Almas se distingue, en fusionnant l’art culinaire avec la musique pour créer des soirées inoubliables.
Des Desserts à Faire Palpiter le Cœur des Gourmands
Le voyage ne serait pas complet sans un détour par les desserts. La crème brûlée « Catalane », revisitée avec des touches d’agrumes et de cannelle, et le coulant au Turron de Jijona, accompagné de son sorbet poire, sont des invitations à la douceur et à la gourmandise. Chaque dessert est un billet d’avion direct pour les rues ensoleillées de l’Espagne.
Dos Almas : Là où les Âmes Se Rencontrent
Dos Almas n’est pas seulement un lieu de restauration, c’est une escale sur un itinéraire culturel et sensoriel. C’est là où les frontières culinaires s’estompent, où la musique devient le langage universel qui unit les convives dans une expérience partagée. Dos Almas, c’est l’Espagne en plein Paris, un coin où l’on peut s’évader sans jamais vraiment partir.
Alors, si vous cherchez à vous évader sans quitter le pavé parisien, rendez-vous au Dos Almas. Entre les assiettes colorées et les soirées jazz, vous trouverez un bout d’Espagne et un soupçon de magie, juste là, dans le Triangle d’Or. C’est un appel à tous ceux qui croient que la vie doit être vécue avec passion, gourmandise et une bande-son impeccable. Ne manquez pas ce rendez-vous avec l’art de vivre.
Exploratrice des tendances parisiennes chez « A Nous Paris ». Du shopping à la société, je déniche l’inédit avec une touche décalée ! ✨📰
