Paris, ville des lumières, capitale du romantisme et du bon goût. Mais saviez-vous que sous les toits haussmanniens, il existe un petit coin de Grèce qui n’attend qu’à être découvert ? Eh oui, la cuisine grecque, avec ses saveurs méditerranéennes, ses herbes aromatiques et ses ingrédients frais, a trouvé refuge dans la Ville Lumière. Voici notre sélection des meilleurs restaurants grecs à Paris. Accrochez-vous, ça va être épique !
Filakia : la street food grecque réinventée
Filakia, c’est un peu comme si le Parthénon et le quartier du Marais avaient eu un bébé. Ce spot branché réinvente la street food grecque avec des plats aussi délicieux que photogéniques. Imaginez un gyros revisité avec du poulet mariné, des frites croustillantes, des légumes frais et une sauce tzatziki maison qui vous fera dire « opa ! » à chaque bouchée. Leur pita est un chef-d’œuvre, et leur moussaka est à tomber. Si vous cherchez une expérience culinaire rapide mais raffinée, Filakia est votre nouvelle adresse favorite.
Evi Evane : l’élégance de la tradition
Pour une expérience plus traditionnelle et élégante, direction Evi Evane. Ce restaurant, tenu par la chef Dina Nikolaou, est une véritable ode à la cuisine grecque authentique. Le décor est chic, l’ambiance feutrée, et les plats, un pur délice. Leurs feuilles de vigne farcies sont une explosion de saveurs, et leur saganaki, ce fromage frit, est un rêve croustillant. Mention spéciale pour leur baklava, un dessert si sucré et si parfait qu’il pourrait être illégal. Evi Evane, c’est le genre d’endroit où l’on va pour impressionner un date ou se régaler entre amis exigeants.
Yaya : le festin moderne
Si vous êtes en quête d’un lieu qui marie tradition et modernité, Yaya est fait pour vous. Créé par les frères Chantzios, fondateurs de la marque d’huile d’olive Kalios, ce restaurant propose une cuisine grecque contemporaine. Leur mezze est un festival de couleurs et de saveurs, parfait pour partager entre amis. Le poulpe grillé est tendre à souhait, et leur feta au miel est tout simplement divine. Yaya, c’est l’endroit où la Grèce rencontre Paris dans une ambiance branchée et conviviale.
Mavrommatis : le luxe de la Méditerranée
Quand on parle de cuisine grecque à Paris, impossible de ne pas mentionner Mavrommatis. Ce restaurant gastronomique, étoilé au Michelin, est un véritable temple de la cuisine méditerranéenne. Le chef Andreas Mavrommatis sublime les ingrédients de son pays d’origine avec une élégance rare. Le menu dégustation est une expérience unique, où chaque plat est une œuvre d’art. Si vous cherchez à célébrer une occasion spéciale, Mavrommatis est l’endroit rêvé.
Pourquoi la cuisine grecque cartonne à Paris
Mais pourquoi cet engouement pour la cuisine grecque à Paris ? Peut-être parce qu’elle évoque des vacances au soleil, des moments de partage et de convivialité. Les Parisiens, fatigués du train-train quotidien, trouvent dans la cuisine grecque une échappatoire gourmande. De plus, les ingrédients utilisés – huile d’olive, légumes frais, poisson – sont en parfaite adéquation avec la tendance actuelle du manger sain et local.
Et soyons honnêtes, qui peut résister à un bon gyros ou à une moussaka bien gratinée ? La cuisine grecque, avec sa simplicité apparente et ses saveurs complexes, séduit par son authenticité et son générosité.
Alors, chers amis, la prochaine fois que vous avez envie de voyager sans quitter Paris, laissez-vous tenter par les délices de la cuisine grecque. Explorez ces adresses, savourez chaque bouchée, et laissez-vous transporter par la magie méditerranéenne. Parce qu’après tout, une vie sans tzatziki, c’est comme un été sans soleil. Bon appétit et kalí óreksi !