Au Ralph’s : là où le luxe rencontre la sauce gravy
Imaginez : une dinde rôtie dans un cadre tellement chic que même Gatsby ferait une crise d’infériorité. Le Ralph’s, niché dans un hôtel particulier du boulevard Saint-Germain, propose un menu Thanksgiving qui pourrait presque vous faire oublier que ce n’est pas votre fête à la base. De la dinde au maïs crémeux, en passant par une tarte à la citrouille parfaitement épicée, tout y est. Oui, c’est cher. Mais franchement, quand votre assiette ressemble à une toile de maître, on peut pardonner le prix des cocktails.
Pourquoi y aller ? Pour dire que vous avez vécu le vrai rêve américain sans quitter le 6e arrondissement.
Joe Allen : le vétéran qui ne déçoit jamais
Joe Allen, c’est un peu le vieux pote qui sait exactement comment rendre votre soirée chill. Ce bistrot américain est une institution parisienne depuis les années 70, et il maîtrise l’art de Thanksgiving comme un pro. Le menu ? Copieux, délicieux et servi dans une ambiance conviviale où le sarcasme des serveurs est aussi réconfortant que la purée maison.
Pourquoi y aller ? Pour l’ambiance no-fuss et le plaisir de finir par un cheesecake qui fait taire toutes vos mauvaises résolutions alimentaires.
Sunday in Soho : Brooklyn débarque dans le marais
Les amateurs de brunch branché connaissent déjà ce spot pour ses pancakes outrageusement moelleux. Mais pour Thanksgiving, Sunday in Soho sort l’artillerie lourde : dinde, légumes rôtis, farce croustillante et un soupçon de modernité avec des options veggie pour vos amis un peu trop fans de Gwyneth Paltrow.
Pourquoi y aller ? Pour le combo food porn et déco Instagram-friendly. On mange d’abord avec les yeux, non ?
Breakfast in America : pour les puristes
Avec son diner vintage et ses milkshakes XXL, Breakfast in America est un petit bout d’USA planté en plein Paris. Leur menu Thanksgiving est simple, généreux, et, honnêtement, on ne peut pas faire plus authentique sans traverser l’Atlantique. Les portions ? Énormes, comme il se doit. Les calories ? Innombrables, mais qui compte ?
Pourquoi y aller ? Pour l’authenticité brute, sans paillettes ni artifices.
le Roosevelt : quand Paris joue à Washington
Le Roosevelt combine élégance française et extravagance américaine pour un dîner digne d’un film de Wes Anderson. Leur menu Thanksgiving est un équilibre parfait entre tradition et raffinement. On y retrouve une dinde délicatement rôtie, accompagnée de légumes locaux et d’une touche de modernité (oui, même les marshmallows sur la patate douce arrivent à paraître sophistiqués).
Pourquoi y aller ? Pour l’expérience haut de gamme qui ne sacrifie pas la gourmandise sur l’autel de la prétention.
Mais pourquoi on célèbre vraiment thanksgiving ?
Soyons honnêtes, Thanksgiving n’est pas qu’une affaire de dinde et de tarte au potiron. C’est aussi une histoire de storytelling bien rodé, où les colons et les autochtones auraient partagé un repas dans un rare moment d’harmonie. En vrai, cette fête masque aussi des siècles d’oppression, et ça pique un peu. Alors pourquoi Paris s’approprie-t-il cette fête avec autant de zèle ? Peut-être parce qu’au fond, on adore tout ce qui nous permet de manger, boire, et poster sur Instagram avec des filtres automnaux.
Et moi dans tout ça ?
Je ne vais pas mentir : je fais partie de ces hypocrites qui s’indignent du consumérisme américain tout en savourant chaque bouchée d’une pumpkin pie. Mais Thanksgiving, c’est aussi une excuse pour s’arrêter deux secondes, dire merci pour ce qu’on a, et déguster une dinde qui pourrait alimenter un petit village. Alors, cette année, je choisirai probablement l’adresse la plus cozy pour manger comme si je n’avais aucune conséquence à affronter. Parce que parfois, célébrer une fête étrangère, c’est aussi un peu se réinventer.
