Le Gin, Ce Vieux Copain Qui a la Cote
Ah, le gin ! Ce spiritueux qui a su se faire un prénom à l’international sans jamais vraiment dire d’où il venait. Mais à Paris, on a un endroit où ce mystère se dévoile enfin dans tous ses états : le Tiger. Ce n’est pas juste un bar, c’est une expédition dans la jungle du gin, situé dans la non moins animée rue Princesse. Ici, le gin n’est pas une option, c’est une religion.
Bienvenue dans la Jungle Urbaine du Tiger
Dès que vous franchissez la porte de ce sanctuaire dédié au gin, oubliez les clichés du vieux digestif anglais. Le Tiger, c’est comme entrer dans un monde parallèle où le gin est roi et où chaque cocktail raconte une histoire. L’ambiance ? Une forêt tropicale en plein cœur de Paris, avec un décor qui balance entre élégance urbaine et exotisme contrôlé – mosaïques bleu saphir et verdure luxuriante.
Lorenzo Dos Santos: Le Maestro du Shaker
Le secret de ce temple? Lorenzo Dos Santos, mixologue de renom et véritable alchimiste des temps modernes. Le gars vous parle du gin avec une passion qui ferait rougir un œnologue parlant de Bordeaux. Sous sa houlette, le gin se décline en plus de 130 façons, allant du classique Gin Tonic revisité à des créations exotiques qui semblent tout droit venues d’une autre dimension.
Le Gin, C’est Sérieux Ici
Ce n’est pas juste de l’alcool à déguster, c’est un art. Chez Tiger, on peut non seulement goûter mais aussi apprendre grâce aux masterclasses mensuelles. Envie de comprendre les subtilités du gin? Vous êtes au bon endroit. Et pour les vrais aficionados, sachez que le bar collabore avec la distillerie Baccae pour vous offrir des exclusivités qui changent la donne.
Plus Qu’un Bar, Un Lieu de Vie
Chez Tiger, il n’y a pas que le gin qui attire. L’endroit lui-même est un appel à la fête. Avec ses trois espaces distincts, tous privatisables, c’est le spot idéal pour les soirées qui se prolongent jusqu’à l’aube. Des DJ sets, des tapas à tomber, et bien sûr, une ambiance qui vous fait rapidement oublier que dehors, c’est encore Paris et non pas une nuit festive à Barcelone.
Le Nouveau QG des Nuits Parisiennes
Finalement, que vous soyez un initié ou un novice curieux, Tiger promet plus qu’une soirée arrosée – c’est une véritable expérience culturelle. On y vient pour le gin, certes, mais on y reste pour l’atmosphère, la convivialité, et cette petite touche d’exotisme qui fait toute la différence.
Alors la prochaine fois que vous cherchez où échapper à la monotonie des bars parisiens, pensez à Tiger. C’est plus qu’un bar à gin, c’est une invitation à explorer le monde, un verre à la main. Et comme toujours, rappelez-vous : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Mais quand c’est fait avec autant de classe, ça serait presque dommage de s’en priver, non?
