Des décors authentiques : le hanok à l’honneur
Certains restaurants coréens à Paris ne se contentent pas de vous nourrir, ils vous téléportent littéralement dans un hanok, ces maisons traditionnelles coréennes qu’on adore dans les dramas historiques. Vous savez, ce genre de lieux où les héros échangent des regards intenses sous une lanterne rouge tout en partageant un bol fumant de kimchi jjigae.
Guibine, situé dans le 2e arrondissement, coche toutes les cases : lanternes en papier, mobilier en bois brut, et une ambiance intime qui sent bon la soupe mijotée. Imaginez-vous, par une soirée pluvieuse, à trinquer au soju comme dans une scène d’ »Itaewon Class ». Bon, pas de Park Saeroyi en vue, mais leur bibimbap mériterait un rôle principal.
Kimchi jjigae et autres stars culinaires
Si le kimchi jjigae est le plat réconfortant par excellence, c’est parce qu’il est l’équivalent coréen du plaid qu’on enfile devant Netflix : chaud, épicé, et réconfortant. Chez Jantchi, niché dans le Marais, chaque bol est une invitation à se lover dans une bulle de saveurs. Vous en sortez le nez rougi par la chaleur et les papilles titillées, comme si vous veniez de survivre à une rupture fictive à la sauce K-drama.
Et que dire du tteokbokki, ces petits gâteaux de riz épicés qui, dans les dramas, servent souvent de collation de réconciliation ? À Bap Sain, dans le 9e, ils arrivent fumants, nappés de sauce pimentée et accompagnés de leur indispensable dose de nostalgie.
Une ambiance digne d’un scénario
Vous cherchez un décor romantique pour votre prochaine soirée ou un lieu où pleurer sur votre destin avec vos meilleurs amis ? Les restaurants coréens de Paris maîtrisent cette ambiance entre romantisme feutré et convivialité festive.
Prenez Soon Grill, dans le 3e arrondissement : un éclairage tamisé, une déco minimaliste et des grillades à partager qui appellent au rapprochement. C’est là que vous pouvez vivre votre propre version de « Descendants of the Sun », un rencard parfait à la clé (ou un désastre, mais au moins vous aurez bien mangé).
Quand la gastronomie devient un voyage émotionnel
Si les K-dramas nous apprennent quelque chose, c’est que chaque plat raconte une histoire. À Paris, les restaurants coréens réussissent à recréer cette magie culinaire, mélange de traditions et d’émotions. Chaque bouchée vous emmène quelque part : un café pittoresque à Séoul, un marché de street food ou même une soirée arrosée sous un ciel étoilé.
Et même si vous ne croisez pas l’âme sœur en dégustant un bingsu (ces desserts glacés qui font fondre les cœurs), vous repartirez avec un petit morceau de Corée dans votre assiette et dans votre cœur. Car, soyons honnêtes, vivre un K-drama dans la vraie vie, c’est aussi ça, Paris.
