par | 3 Fév 2025 à 12:02

Les spots les plus branchés pour un brunch Réunionnais : guide sans filtre des lieux incontournables

Le brunch, c’est bien, mais le brunch réunionnais, c’est un game-changer. Exit les assiettes fadasses et les avocado toasts sans âme, ici on parle de saveurs qui claquent, de plats généreux et d’épices qui réveillent même les dimanches les plus compliqués. Rougail saucisse bien corsé, bouchons vapeur, gratin de chouchou, ti’jacques boucané… Chaque bouchée t’envoie direct sous les tropiques, loin des brunchs parisiens aseptisés. Et comme un bon repas ne se vit pas sans ambiance, ces adresses mêlent déco immersive et service à la cool, histoire de transformer ton brunch en véritable expérience. Prêt à oublier les œufs Bénédicte et les pancakes sans relief ? Voici les spots les plus stylés pour un brunch réunionnais qui tabasse.
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Restaurant Île de la Réunion : l’authenticité au cœur du 14e

Dans une rue animée du 14e arrondissement, un petit restaurant créole fait trembler les amateurs de saveurs authentiques. Ici, pas de chichis : la déco te plonge direct dans l’ambiance d’une case réunionnaise avec ses couleurs vives, son mobilier en bois brut et ses effluves d’épices qui te collent une envie immédiate d’évasion. Chaque dimanche, le brunch envoie du lourd avec un assortiment généreux : œufs pochés, tartines aux confitures exotiques, bouchons vapeur, acras croustillants, rougail saucisses bien corsé et cari de poulet parfumé. Et pour faire glisser tout ça, un jus de litchi bien frais ou un rhum arrangé maison qui finit le boulot en beauté. Planqué au 96, rue Daguerre, ce spot t’offre un aller simple pour les tropiques à prix plus que raisonnable – compte environ 20 balles pour une assiette qui te cale jusqu’au soir. Un vrai voyage sans bouger ton fessier.

La Réunion aux Petits Chandeliers : une histoire de famille

Au 62, rue Daguerre, dans le 14e, ce resto est une véritable institution qui régale les initiés depuis plus de quarante ans. La quatrième génération est aux commandes, et ça se sent : ici, pas question de revisiter quoi que ce soit, les recettes restent intactes, préparées avec amour et savoir-faire. Deux salles, un patio fleuri, une ambiance cosy où se croisent habitués et nouveaux curieux. Le week-end, le brunch est un rituel bien huilé : assiette copieuse de cari de poulet mijoté, gratin de chouchou fondant, samoussas dorés à la perfection et, pour finir en beauté, un gâteau patate moelleux ou une mousse de coco aérienne. Un spot incontournable pour les puristes, où chaque bouchée rappelle pourquoi certaines adresses se transmettent comme un secret bien gardé.

Kossaidi Montparnasse : la nouveauté qui claque

Fraîchement installé au 62 rue du Montparnasse, ce nouveau venu bouscule le game du brunch réunionnais avec une approche aussi stylée que savoureuse. Ambiance bois flotté, plantes tropicales et banquettes en rotin, on se croirait à Saint-Gilles un lendemain de soirée. Le cadre est familial, l’accueil chaleureux, et dans l’assiette, c’est une explosion de saveurs qui sort des sentiers battus. La carte joue à fond la fusion entre petit-déjeuner et cuisine réunionnaise : tartines de pain de maïs avec avocat et piment cabri, œufs brouillés au combava, pancakes au miel de litchi et épices locales. Et pour parfaire l’expérience, un café bourbon pointu torréfié sur place, histoire de faire durer le voyage jusqu’à la dernière gorgée. Une adresse à surveiller de près et où il faut être vu ce mois-ci.

Le Goyavier : l’intimiste du 11e

Situé au 4 rue Saint-Bernard, ce petit resto planqué dans le 11e est l’adresse idéale pour un brunch intimiste. L’ambiance y est chaleureuse, le service aux petits soins, et les assiettes aussi généreuses que les sourires en cuisine. Ici, pas de fioritures inutiles : les saveurs parlent d’elles-mêmes. Poisson à la vanille fondant, ti’jacques boucané au goût fumé inimitable, gratin de patate douce réconfortant… Chaque bouchée est une immersion directe dans les îles. Et pour parfaire l’expérience, impossible de passer à côté du cocktail maison, un rhum arrangé mangue-gingembre qui t’envoie sous les tropiques en une gorgée. Un spot parfait pour un tête-à-tête ou pour impressionner une date avec des plats qui envoient du lourd.

Les Filaos : le métissage des saveurs

Au 22 rue de la Gaité, ce restaurant réunionnais fait de la résistance en prônant un mélange explosif de cultures. Ici, la cuisine réunionnaise, déjà métissée par essence, prend une tournure encore plus audacieuse. Le brunch du week-end est un véritable terrain d’expérimentation où influences chinoises, malgaches et indiennes se mêlent dans des assiettes qui bousculent les conventions. Imagine un riz cantonais revisité avec des épices créoles, un dhal parfumé au massalé, ou encore un pain perdu au lait de coco et fruits exotiques qui ferait pâlir les classiques du genre. Une expérience culinaire unique pour les aventuriers du goût, où chaque bouchée est une invitation au voyage sans quitter Paris.

 

Voilà de quoi pimenter tes week-ends avec des brunchs qui ont du caractère. Fini les toasts à l’avocat fadasses, place aux saveurs épicées et aux ambiances chaleureuses. Alors, prêt-e à embarquer pour un voyage culinaire sans quitter la capitale ? Que tu sois en quête d’authenticité, d’expériences gustatives audacieuses ou simplement d’un brunch qui envoie du lourd, ces adresses ont tout pour te faire oublier les standards plan-plan. Maintenant, il ne te reste plus qu’à choisir par où commencer.

Tom, rédacteur passionné chez ANousParis 🖋️. Je couvre toute l'actu parisienne - culture, événements, et tendances de la Ville Lumière! 🗼